Manipulador de alimentos Santiago

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Company Description : Fundación Las Rosas

Overview

Fundación Las Rosas requires hiring a Kitchen Assistant responsible for providing meals to the elderly and staff, with care for food hygiene and relevant experience.

Responsibilities

• Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad.
• Emplear herramientas conceptuales y técnicas para la prevención, seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
• Emplear medidas higiénicas evitando la contaminación de alimentos y generación de patologías propias de los agentes presentes en el proceso.
• Proporcionar las raciones de acuerdo a dietoterapia, según normativa sanitaria y a patologías de cada residente.
• Montado de platos en función de los alimentos.
• Distribuir la alimentación a los distintos comedores o salas donde se encuentren los residentes.
• Levantar la loza de los comedores y salas en que se alimenten los residentes.
• Lavar loza y utensilios de cocina constantemente, de acuerdo a instrucciones establecidas.

Turno rotativo 2x2 de 08 : 00 a 20 : 00 hrs. (2 días de trabajo, luego 2 días libres y así sucesivamente).

Qualifications

Este anuncio refleja una vacante específica y no debe considerarse como listado de múltiples roles.

#J-18808-Ljbffr