Ayudante de cocina

¡ En Restaurant Panda Wok estamos buscando un ayudante de cocina !

El Ayudante de Cocina es una posición esencial dentro de nuestro equipo culinario, que proporciona apoyo directo al Chef o Cocinero principal. Este puesto juega un papel crucial en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza de la cocina y la asistencia en la creación de platos excepcionales. Se espera que el Ayudante de Cocina tenga un conocimiento básico de las normas de seguridad alimentaria y de cocina, y esté dispuesto a aprender y crecer dentro del departamento.

Responsabilidades y Tareas :

1. Preparar ingredientes para el Cocinero principal o Chef, lo que incluye lavar, pelar, cortar y picar verduras y carnes.

2. Mantener limpios y organizados los utensilios de cocina y las áreas de trabajo.

3. Asegurar que todos los alimentos se almacenen correctamente.

4. Asistir en la preparación de comidas y platos según las instrucciones del Chef.

5. Seguir estrictamente las normas de seguridad e higiene alimentaria.

6. Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros de cocina.

7. Realizar tareas adicionales asignadas por el Chef o Cocinero principal.