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Muestreador de Inocuidad

Muestreador de Inocuidad

Abbott LaboratoriesPunta Arenas, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, Chile
Hace 2 días
Descripción del trabajo

Acerca de Abbott

Abbott es líder mundial en cuidado de la salud, que crea ciencia innovadora para mejorar la salud de las personas. Siempre estamos mirando hacia el futuro, anticipando cambios en la ciencia y la tecnología médica.

Trabajando en Abbott

En Abbott, puedes hacer un trabajo que importa, crecer y aprender, cuidar de ti mismo y de tu familia, ser verdaderamente quién eres y vivir una vida plena. Tendrás acceso a :

  • Desarrollo profesional con una empresa internacional donde podrás hacer crecer la carrera que sueñas.
  • Una compañía reconocida como mejor lugar para trabajar en docenas de países alrededor del mundo y nombrada una de las empresas más admiradas del mundo por Fortune.
  • Una compañía que es reconocida como una de las mejores compañías grandes para trabajar, así como un mejor lugar para trabajar para la diversidad, las madres trabajadoras, mujeres ejecutivas y científicas.

La Oportunidad

Esta posición está ubicada en Punta Arenas para nuestra filial Aquagestión.

Que harás

  • Responsable de que las actividades desarrolladas en el Organismo de Inspección sean de acuerdo a las exigencias del Sistema de Gestión de la Calidad.
  • Responsable del retiro de la documentación (SMAE) de las oficinas de Sernapesca.
  • Responsable de la ejecución de los muestreos PAC – POS - SMAES – Residuos Farmacéuticos – Certificación de Productos Pesqueros Enfriado Refrigerado.
  • Responsable de Informar a la autoridad día, hora y lugar de muestreo con una anticipación de a lo menos 24 horas.
  • Responsable de informar al Sernapesca por escrito cuando no se realice la actividad de muestreo.
  • Revisar los procedimientos que describen las actividades del Área.
  • Aplicar correctamente los procedimientos implementados en el Área.
  • Responsable de realizar los muestreos, de la conservación de las muestras hasta la entrega o despacho al laboratorio de ensayo o su derivación.
  • Responsable de presentarse e identificarse debidamente en las oficinas de Sernapesca cuando deba desempeñarse en otra región del país.
  • Mantener el equipo de muestreo en condiciones óptimas de presentación y asepsia.
  • Mantener en condiciones de limpieza aceptable los vehículos de muestreo.
  • Responsable de informar de la verificación vigente de los equipos e instrumentos.
  • Responsable del cumplimiento de las medidas de seguridad establecidas en el Instructivo correspondiente.
  • Responsable de la suspensión de la actividad de muestreo frente a una desviación detectada en el proceso de muestreo, de acuerdo al Manual de Inocuidad y Certificación Sernapesca.
  • Responsable de realizar la verificación de los equipos e instrumentos utilizados en la inspección.
  • Responsable de la verificación diaria de la temperatura de los equipos de frío y su registro en los formularios correspondientes del organismo de Inspección.
  • Responsable de la revisión y retroalimentación de los formularios aplicados en la actividad de muestreo de manera de asegurar su aplicabilidad.
  • Responsable de participar en la gestión del Tratamiento de una No Conformidad y revisión final previo al envío del respectivo tratamiento.
  • Responsable de completar oportunamente los registros obtenidos en las actividades de inspección,
  • Responsable del traspaso eficaz de los datos de los registros obtenidos en la Inspección.
  • Responsable de los resultados de la inspección, de la revisión de los resultados de los datos de los registros obtenidos en la Inspección.
  • Responsable de firmar los Informes de Muestreos realizados.
  • Cualificaciones requeridas

  • Contar con título o certificado de egreso, de técnico o profesional con a lo menos 4 semestres de estudios superiores en el área de biología, química, alimentos, acuicultura o afín.
  • Conocimientos en : Análisis de Riesgos y Puntos críticos de Control (HACCP).
  • Procedimiento Operacionales de Saneamiento (POS).
  • Curso Interpretación y Aplicación de la norma chilena NCh-ISO 17.020 : 2012.
  • Conocimiento del sistema de gestión del Organismo de Inspección.
  • Capacidad para la implementación de procedimientos administrativos y / o técnicos.
  • Mínimo 1 año de experiencia en actividades de muestreo.
  • Aplicar ahora

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    Muestreador • Punta Arenas, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, Chile