Planta Elaboradora de Alimento requiere para sus instalaciones ubicada en la comuna Lo Espejo Cocinero
Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en preparaciones gastronómicas y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad
Principales funciones
Participar del proceso de elaboración de las preparaciones culinarias diarias de acuerdo a la minuta estandarizada
Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada.
Revisar la calidad de las materias primas a utilizar.
Dirigir y / o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.
Preparar y montar los platos calientes.
Colaborar en la continuidad del servicio entregado en la línea; Debe reabastecer platos y dirigir a sus subordinados, para que colaboren en la consecución de un buen servicio. entre otras actividades
Jornada de Trabajo 5 x 2
Turnos rotativos
Beneficios
Casino con entrega de desayuno y almuerzo.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Caja de Compensación.
Cocinero • Santiago, Metropolitana de Santiago, CL