Administrador/a Casino

Aramark Chile, importante multinacional estadounidense de alimentación y servicios, con presencia en 15 países y más de 25.000 colaboradores a lo largo del país, se encuentra en búsqueda de un/a Administrador/a de Casino para integrarse a nuestros equipos operacionales ubicadas en la Zona Norte del país.
Misión del cargo
Administrar, coordinar y controlar la operación del casino asignado, asegurando la continuidad del servicio, el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad, además de liderar eficazmente al equipo de trabajo para garantizar una atención de excelencia a los usuarios.
Principales funciones
Supervisar y coordinar la operación diaria del casino y los servicios de alimentación.
Liderar y gestionar al equipo de trabajo, promoviendo el cumplimiento de los estándares operacionales.
Controlar los recursos de la operación, incluyendo inventarios, pedidos y registros administrativos.
Velar por el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad y medio ambiente.
Mantener una adecuada relación con clientes y usuarios, asegurando la excelencia del servicio.
Requisitos
Título profesional o técnico de nivel superior en Nutrición, Administración, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Administración o carrera afín.
Al menos 3 años de experiencia en administración de casinos, alimentación colectiva o servicios de alimentación.
Experiencia liderando equipos de trabajo y gestionando dotaciones.
Conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria y normativa sanitaria vigente.
Manejo de indicadores operacionales, control de costos e inventarios.
Deseable experiencia en faenas mineras o servicios remotos.
Disponibilidad para trabajar en turno 4x3.
Residencia en Calama.
¡Postula y sé parte de Aramark!
Buscamos personas con liderazgo, orientación al cliente y foco en la excelencia operacional, que quieran contribuir al bienestar de nuestros usuarios y al éxito de nuestras operaciones en la Zona Norte del país.