Jefe(a) Departamento de Calidad Alimentaria
Nos encontramos en búsqueda de Jefe(a) de Departamento de Calidad para importante contrato minero. Si cuentas con experiencia liderando áreas de calidad e inocuidad alimentaria en operaciones de gran volumen y buscas asumir un desafío de alto impacto operacional, esta oportunidad es para ti.
Como Jefe(a) de Departamento de Calidad, serás responsable de liderar integralmente la gestión de calidad e inocuidad alimentaria del contrato, asegurando la implementación, mantención y mejora continua de los sistemas de gestión, estándares operacionales y programas de aseguramiento de calidad, en cumplimiento de los requisitos normativos, corporativos y del cliente.
Deberás dirigir al equipo de Calidad y actuar como referente del área frente a la operación, el cliente y los distintos organismos fiscalizadores. Asimismo, tendrás un rol clave en la gestión de auditorías, indicadores, planes de acción, incidentes y contingencias, contribuyendo a la mejora continua y al desempeño integral del contrato.
Funciones:
• Liderar la gestión integral del Departamento de Calidad Alimentaria y dirigir al equipo de profesionales del área.
• Asegurar la implementación, cumplimiento y mejora continua de los sistemas de calidad, inocuidad alimentaria y Food Safety.
• Gestionar indicadores, desviaciones, planes de acción, incidentes alimentarios y contingencias asociadas a la operación.
• Liderar auditorías, fiscalizaciones e inspecciones, asegurando el seguimiento y cierre de hallazgos.
• Representar al área de Calidad frente al cliente, autoridades sanitarias y organismos fiscalizadores.
• Coordinar la gestión del área con Operaciones, HSEQ y otras áreas de soporte, promoviendo una cultura de inocuidad y mejora continua.
• Administrar y controlar los recursos y presupuesto asignados al Departamento de Calidad.
Requisitos:
• Título profesional de Ingeniero(a) en Alimentos.
• Mínimo 5 años de experiencia en áreas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Experiencia comprobable en posiciones de jefatura o responsabilidad equivalente, liderando equipos y gestionando integralmente un área o Departamento de Calidad.
• Experiencia en servicios de alimentación colectiva y faenas mineras u operaciones de alta complejidad.
• Conocimientos en HACCP, BPM, POE, POES, ISO 22000 y normativa sanitaria alimentaria vigente.
• Experiencia en sistemas de gestión, auditorías, fiscalizaciones, indicadores, planes de acción y mejora continua.
• Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turno 4x3 en faena minera.
• Salud compatible con trabajo en gran altura geográfica.
Beneficios:
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
• Ambiente laboral amigable y colaborativo.
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
• Alimentación y alojamiento según contrato.
• Traslado de acuerdo con las condiciones operacionales del sitio.