Asesor de Calidad Catering

Importante empresa del rubro de servicios busca incorporar a su equipo un(a) Asesor(a) de Calidad, quien será responsable de apoyar la implementación y seguimiento de los estándares de calidad e inocuidad, promoviendo la mejora continua de los procesos operativos y el cumplimiento de la normativa vigente.
Asegurar, mediante apoyo operativo y verificación en terreno, el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad en todas las etapas del servicio, garantizando la correcta ejecución de los procesos y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, los requisitos del cliente y los estándares internos de la empresa.
Principales funciones:
Ejecutar inspecciones y controles en terreno para verificar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad.
Monitorear el cumplimiento de procedimientos operativos y buenas prácticas en las distintas áreas de servicio, apoyando el seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
Apoyar la gestión documental del sistema de calidad, manteniendo registros e información actualizada.
Capacitar y orientar al personal operativo en materias de calidad, manipulación de alimentos, higiene, uso de elementos de protección personal y protocolos internos.
Colaborar en proyectos de mejora continua, contribuyendo a la eficiencia operacional y al cumplimiento de los estándares establecidos.
Requisitos:
Formación técnica o profesional en Calidad, Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Nutrición, Gastronomía, Administración Hotelera o carrera afín.
Experiencia en funciones relacionadas con aseguramiento de calidad, inocuidad alimentaria o supervisión de procesos.
Conocimiento de normativas de higiene, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad. (No excluyente)
Experiencia no más de 1 a 2 años en cargos similares en empresas del rubro alimentario deseable.
Manejo de herramientas Microsoft Office.
Buscamos personas con:
Orientación al detalle y al cumplimiento de estándares.
Capacidad de observación y análisis.
Comunicación efectiva y habilidades para orientar equipos.
Proactividad y orientación a la mejora continua.
Capacidad para trabajar en terreno y relacionarse con distintas áreas operativas.

CONDICIONES DE TRABAJO
Trabajo posee turnos rotativos de 5x2 de lunes a domingo. Con horarios de turno AM, PM y Disponibilidad de turno Noche.
Se ofrece Almuerzo
Si buscas integrarte a una organización con altos estándares de servicio y aportar a la mejora continua de los procesos, te invitamos a postular
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🙌 valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)