Ayudante de Cocina (4x3)

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En ✈️ Gate Gourmet estamos en búsqueda de Ayudantes de Cocina para integrarse a nuestro equipo.

🎯 Objetivo del cargo
Elaborar y preparar alimentos para servicios de catering aéreo, asegurando el cumplimiento de recetas, estándares de calidad, presentación e inocuidad, con el fin de garantizar un servicio eficiente y acorde a los requerimientos de cada aerolínea.

🛠️ Funciones del cargo
• Elaborar, porcionar y montar comidas según las recetas y estándares establecidos para cada aerolínea.
• Cortar, pesar y medir ingredientes de acuerdo con las fichas técnicas.
• Cocinar, hornear o calentar alimentos cuando sea necesario, bajo la supervisión del chef o maestro de cocina.
• Armar bandejas, platos y menús completos según los requerimientos de cada vuelo (por aerolínea, clase o destino).
• Decorar y presentar los alimentos manteniendo los estándares de calidad y presentación.
• Cumplir las normas de manipulación higiénica de alimentos y protocolos de seguridad alimentaria (HACCP).
• Mantener la limpieza y desinfección de su estación de trabajo, utensilios y equipos.
• Verificar temperaturas, fechas de vencimiento y condiciones de conservación de los productos.

💰 Renta
Full time: $680.000 sueldo líquido aprox.
Part time: $30.0000 sueldo líquido aprox.

🌙 Bono nocturno
Full time: $2.000 brutos diarios.
Part time: $5.000 brutos diarios.

📅 Jornada
Full time: lunes a domingo 4x3 (turnos rotativos).
Part time: sábados y domingos (turnos rotativos).

✅ Requisitos
• 🎓 Enseñanza Media completa.
• 🔄 Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• ⚡ Experiencia en cargos similares.

📋 Condiciones
• 📝 Contrato a plazo fijo (1 mes, luego 2 meses), con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.
• 🔄 Sistema de turnos rotativos (mañana, tarde y noche).

🎁 Beneficios
• 🍽️ Colación completa (Desayuno, Break AM, Almuerzo, Break PM y Cena).
• 🎂 Día libre y torta por cumpleaños.
• 🌎 Integrarte a una empresa multinacional líder en catering aeronáutico.
• 📈 Estabilidad laboral según desempeño.
• 🎓 Capacitación constante en procesos internos.
• 🚀 Reales oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
• 🤝 Buen ambiente laboral y trabajo en equipo.
• 🕜Trabajarás 40 horas semanales.