Cocicnero Vitacura (Región Metropolitana)

Kintaro es más que una empresa dedicada al rubro de la gastronomía, nuestro propósito es ser pioneros del ramen y la auténtica cocina japonesa y su cultura en Chile. Para eso, contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y atención. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un COCINERO FULL-TIME para nuestro local KINTARO RAMEN BAR, ubicado en la comuna de VITACURA, que tenga ganas de crecer y aprender, contribuyendo en la producción y creación de alimentos auténticos japoneses. FUNCIONES GENERALES : - Cocinar. - Realizar mise and place y producción. - Ejecución de las recetas de manera eficiente velando siempre por la calidad del producto final. - Mantener el orden y limpieza del lugar de trabajo. - Gestión de bodega y stock. - Mantener comunicación constante con su jefatura directa. REQUISITOS : - Velar por el cumplimiento de normativa sanitaria y de seguridad vigente. - Estudios en Gastronomía / Cocina Internacional, Administración en Producción Gastronómica, Administración Gastronómica Internacional (excluyente). - Experiencia de 1 año (excluyente). - Conocimiento sistema FIFO (excluyente). MODALIDAD Y HORARIOS : - Horario rotativo (AM y PM) de lunes a domingo (5x2) - AM : 09.00 – 19.00. Y PM : 13.00 – 23.00 (horario sujeto a flujo del local). BENEFICIOS : - Alimentación en las instalaciones del local. - Seguro complementario de salud (sujeto a contrato indefinido). - Uniforme operacional (sujeto a contrato indefinido). - Descuento en locales (20% PRESENCIAL). - Puesto contemplado en la distribución de propinas. REMUNERACIÓN : - Sueldo Base de $600.000 más gratificación legal del 25% ($150.000) quedando en un sueldo Bruto de $750.000 (Sujeto a variaciones por descuentos legales) ¡Si te interesa pertenecer a nuestra gran familia de Kintaro y cumples con los requisitos anteriormente mencionados, te invitamos a postular y vivir esta increíble experiencia!

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