Maestro de Cocina / Colbun

Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Maestro de Cocina Comuna Colbun (Referencia: Central la mina)
Misión del Cargo:
Encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados establecidos por la compañía.
Descripción de funciones:
1.-Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato.
2.-Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef o Administrador y preparar a diario los alimentos, según el menú del día.
3.-Distribuir las tareas de producción programada diarias, según los requerimientos.
4.-Participar y realizar las reuniones de pre servicio y degustación de platos diariamente.
5.-Mantener el aseo de todas las áreas de trabajo, según normativas de higiene y seguridad que corresponda.
Nuestros Beneficios:
- Almuerzo en nuestras dependencias.
- Seguro complementario de salud sin costo (una vez pases a contrato indefinido).
- Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Requisitos:
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en el cargo.
Horario Laboral: Turnos de 6x1 rotativos de Lunes a Jueves desde las 08:00 a 16:30 hrs y viernes desde las 08:00 a 15:30 hrs, los días sábado y domingo desde las 08:00 a 16:30 hrs.
Tipo de contrato: Plazo fijo, por periodo de Vacaciones.

¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación! 🚀

💌 Esta oferta se enmarca bajo Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.