Maestro de Cocina / Colbun

Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Maestro de Cocina Comuna Colbun (Referencia : Central la mina)

Misión del Cargo :

Encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados establecidos por la compañía.

Descripción de funciones :

1.-Preparar los alimentos establecidos en la minuta y / o requerimientos del contrato.

2.-Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef o Administrador y preparar a diario los alimentos, según el menú del día.

3.-Distribuir las tareas de producción programada diarias, según los requerimientos.

4.-Participar y realizar las reuniones de pre servicio y degustación de platos diariamente.

5.-Mantener el aseo de todas las áreas de trabajo, según normativas de higiene y seguridad que corresponda.

Nuestros Beneficios :

• Almuerzo en nuestras dependencias.
• Seguro complementario de salud sin costo (una vez pases a contrato indefinido).
• Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Requisitos :

Experiencia :  Mínimo 2 años de experiencia en el cargo.

Horario Laboral : Turnos de 6x1 rotativos de Lunes a Jueves desde las 08 : 00 a 16 : 30 hrs y viernes desde las 08 : 00 a 15 : 30 hrs, los días sábado y domingo desde las 08 : 00 a 16 : 30 hrs.

Tipo de contrato : Plazo fijo, por periodo de Vacaciones.

¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación! 🚀

💌 Esta oferta se enmarca bajo Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.