Jefe / a de Operaciones

Empresa en crecimiento del sector de alimentos y retail, con foco en operaciones de tiendas de formato ágil, orientada a la mejora continua, eficiencia operativa y una experiencia de cliente de calidad, en un entorno dinámico y exigente. Busca fortalecer su estructura con un perfil con alta presencia en terreno, liderazgo cercano y capacidad de gestión de equipos distribuidos.

Objetivo del Cargo

Asegurar el funcionamiento, continuidad operacional y rentabilidad de las tiendas a cargo, liderando de manera íntegra a los equipos de administradores y vendedores, controlando indicadores clave de rendimiento para garantizar el mejor desempeño de cada sucursal.

Funciones

• Supervisar y gestionar las operaciones de 19 tiendas en la zona asignada.
• Garantizar resultados positivos en rentabilidad, servicio al cliente y continuidad operacional.
• Controlar y gestionar el cumplimiento de indicadores clave de rendimiento (ventas, inventarios, rotación, engagement y productividad).
• Planificar y ejecutar planes de acción para mejorar eficiencia y rentabilidad.
• Liderar y gestionar al equipo de administradores y vendedores.
• Actuar como interlocutor entre administración central y tiendas.
• Gestionar dotación, desarrollo de talento y planificación de ventas en cada local.
• Supervisar el abastecimiento de insumos y la implementación de iniciativas comerciales.
• Levantar e implementar proyectos de mejora continua en las tiendas.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos y estándares operativos mediante checklist y visitas en terreno.
• Liderar reuniones de coordinación con jefaturas de tienda y establecer objetivos de trabajo alineados con la estrategia organizacional.
• Gestionar procesos de nuevos negocios y cierres de tienda según lineamientos del área.

Información General

Requisitos :

Se requiere al menos 2 años de experiencia en cargos similares (Jefe Zonal, Supervisor, Gerente de Tienda) en retail o alimentos, liderando equipos de al menos 7 a 10 personas. Deseable experiencia en la gestión de múltiples tiendas de manera simultánea y manejo intermedio de Office. Se valorará experiencia en análisis de KPIs, reportería de gestión y conocimientos de legislación laboral básica. Se requiere un perfil altamente proactivo, con liderazgo en terreno, autonomía, energía, agilidad y capacidad de manejar entornos exigentes con foco en resultados y orden operativo.

Se considerará deseable formación técnica de nivel medio o superior en Administración, Ingeniería Comercial o áreas afines.